Corvara, perla delle Dolomiti. I protagonisti di questo post sono la vinoteca più alta d’Italia, un’orto di montagna spruzzato dalla prima neve e due giovani chef (lui è lo chef della vinoteca e lei è chef e anche il gestore di un rifugio). E questa è una ricetta vera, non una ricetta costruita apposta per …
Mi sono alzata stamattina entusiasta all’idea di scrivere… non un post… ma piuttosto una ricetta che possa essere condivisa. Per me una ricetta può essere condivisa prima di tutto quando riesce e poi quando nutre veramente il corpo. Sono appena tornata da qualche giorno in Bretagna, ho fatto questo viaggio perchè volevo iniziare questo blog …
Oggi è il giorno del mio compleanno e nonostante io abbia creato questo blog già a Luglio (leggi qui per saperne di più), ho deciso di aspettare questa data per iniziare a scrivere regolarmente. Quindi questo blog è anche il mio auto-regalo di compleanno e non potevo non iniziare con una torta! Anche perchè – …
